“萃取”就是利用不相溶化學(xué)特性將溶質(zhì)物質(zhì)從一種溶劑轉(zhuǎn)移到另一種溶劑的過(guò)程，其目的是通過(guò)分離達(dá)到提純和純化。大型萃取器顧名思義就是指體型較大的萃取設(shè)備。那么市面上萃取設(shè)備有哪些呢？我們又該如何選擇呢？

一、大型萃取器分類(lèi)

1、超聲波萃取器

超聲波萃取的原理是利用超聲波輻射壓強(qiáng)加速目標(biāo)成分進(jìn)入溶劑，提高提取效率。相比其他萃取設(shè)備，它快速安全且性?xún)r(jià)比高，對(duì)溶劑和目標(biāo)萃取物的物料性質(zhì)要求低，萃取結(jié)果也比較穩(wěn)定。

2、離心萃取器

離心萃取器是工業(yè)中比較常見(jiàn)的一種萃取設(shè)備，它是利用液體間的離心力實(shí)現(xiàn)溶劑的轉(zhuǎn)移，能夠處理密度差很小的萃取體系，萃取效率與能耗也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他設(shè)備。

3、微波萃取器

微波萃取器是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的新型萃取技術(shù)，是借助高頻電磁波實(shí)現(xiàn)物質(zhì)萃取。傳統(tǒng)萃取的熱量傳遞是一個(gè)由外自?xún)?nèi)的過(guò)程，它的加熱是不均勻的，但是微波萃取沒(méi)有高熱熱源，它是應(yīng)用微波促使細(xì)胞內(nèi)部快速升溫，是一個(gè)自?xún)?nèi)而外的過(guò)程，因此受熱相對(duì)均勻可控，有利于熱敏性物質(zhì)的萃取。

二、大型萃取器如何選擇

從上文看，不同萃取設(shè)備因技術(shù)原理差異適用場(chǎng)景也不盡相同。面對(duì)市場(chǎng)上如此多令人眼花繚亂的萃取設(shè)備，以下為大家總結(jié)了四條在購(gòu)買(mǎi)時(shí)的建議，以供參考。

1、要考慮使用環(huán)境，所處萃取環(huán)境是偏潮濕的還是干燥的，塑料制的適合應(yīng)用在潮濕環(huán)境下，不銹鋼制的耐用性好適用場(chǎng)景廣，可以應(yīng)用在不確定性環(huán)境。

2、要考慮被萃取系統(tǒng)的物理特性，由于物體的密度、界面張力等特性差異使得物質(zhì)萃取狀態(tài)差異較大，因此所需的萃取設(shè)備也就不同。如果利用物體間的反應(yīng)速度差進(jìn)行萃取可以選用離心萃取器，如果是熱敏性物質(zhì)則可以選擇微波萃取器，如果萃取系統(tǒng)中有放射性有害氣體，應(yīng)該選擇密封性較好、易于保護(hù)的萃取設(shè)備。

3、要考慮制作工藝及其需要的功能，是萃取？洗滌？還是油水分離？不同的工藝制作要求規(guī)范不同，后期達(dá)到的效果也不同，因此需多加考慮。

4、要考慮所需萃取級(jí)別，當(dāng)級(jí)別很高的時(shí)候應(yīng)該選擇離心萃取器，當(dāng)級(jí)別是1-4級(jí)時(shí)可以選擇所有的萃取設(shè)備。

當(dāng)然，經(jīng)濟(jì)效益也是非常重要的考量方面。對(duì)于那些想要購(gòu)買(mǎi)理想萃取器的朋友們，也應(yīng)該在了解這些大型萃取器基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際考察結(jié)果與成本產(chǎn)出預(yù)估結(jié)果，綜合評(píng)估選擇到適合自己的設(shè)備。